[커피정보] 커피의기원, 커피는 언제 어떻게 발견되었을까? 칼디,오마르

안녕하세요 

오늘은 커피의 기원, 커피는 언제 어떻게 발견되었을까에 대해 간단하게 이야기해보려 합니다.

 

칼디

커피에 기원에는 여러 가지 설이 존재합니다. 그렇기에 대표적인 2가지 설을 이야기해드리려고해요

제일 먼저칼디의 설입니다.

 

최초의 커피를 발견한 사람은

6~7세기경 에티오피아 아비시니아 지방에 살았던 목동 '칼디'였던 것으로 추정이 됩니다.

 

성실한 목동이었던 칼디는 염소를 누구보다 잘 보살펴 왔는데, 어느 날 이상하게 생긴 붉은 열매를 먹는 염소들을 발견했고 

칼디는 그 열매가 독이 없다는 것을 알고 있었기 때문에 염소들이 먹을 수 있도록 내버려 두었다고 합니다.

 

그런데 어찌 된 일인지 붉은 열매를 먹은 염소들이 술에 취한 것처럼 흥분해 춤추는 것처럼 보이기 시작합니다.

 

칼디는 '왜 그러지? 자세히 한번 알아봐야겠다.'라고 생각을 하였고, 이에 염소들이 먹은 이 열매를 따서 

집으로 돌아와 물에 끓인 후 마셔보았다고 합니다. 

 

그 순간 칼디는 정신이 맑아지고 기분이 상쾌해지는 것을 느끼게 되는데,

 

이 신기한 사실을 인근 이슬람 수도원의 수도사들에게 알렸으나 수도사들은 이 열매가 악마의 것일지도 모른다는 

두려움 때문에 불 속에 던져버렸습니다. 

 

그런데 그 던져버린 커피 열매가 불에 타면서 특이하고 향기로운 냄새를 내기 시작했습니다.

 

그러자 수도사들은 곧바로 불에 타다 남은 열매를 수거하여 뜨겁고 검은 커피음료를 만드는 데 성공하였고

수도사들은 커피가 잠을 쫓은 효과가 있다는 것도 알아내었다고 합니다.

 

그때부터 사원의 수도사들은 밤에 기도를 할 때 졸지 않기 위해 커피를 마시게 되었다고 전해집니다.

 

 

오마르

다음은 오마르의 설입니다.

 

오마르는 모카 왕국의 한 의사였습니다. 어느 날 예멘의 모카 왕국 공주가 중병에 걸렸다는 사실을 알게 되었고

오마르가 이를 치료하게 되었는데, 병을 치료하는 동안 오마르는 공주를 사랑하게 됩니다.

 

왕국의 왕이 이 사실을 알게 되고 괘씸죄로 오마르를 추방하게 되었습니다.

 

그렇게 추방되어 길을 가던 중 힘들고 지쳐 죽을 지경에 이르게 되는데 

그때 새들이 빨간 열매를 따 먹는 것을 보고 오마르도 그 열매를 먹어보았습니다.

 

그러자 눈이 맑아지고 피곤이 사라지며 힘이 나기 시작합니다.

 

이 효능을 알게 된 오마르는 이 열매를 이용해 많은 병자를 고치게 되었고 이러한 공로로

모카 왕국으로 다시 돌아갈 수 있게 되었다고 합니다.

 

이 오마르의 설은 앞서 말한 칼디설보다 늦은 13세기라고 전해집니다. 

그러다 보니

말 그대로 확정 지을 수는 없지만 칼디의 설이 대중적으로도 많이 알려지게 되었고 현재에도 가장 

사실로 받아들여지는 설중 하나랍니다.

 

또 재미있는 사실을, 처음에 이 열매를 술로 만들어 마셨지만 13세기경부터는 현재와 같은 방법으로 마시기 직했단 것입니다.

 

오늘 여기까지 커피의 기원과 발견 , 칼디와 오마르의 설에 대해 알아보았는데

재미있었나요?

 

찾아보시면 더 많은 설들도 있긴 하나 현재 가장 많이 언급되는 내용들만 간단하게 써보았습니다.

 

그럼 다음에는 더 재미있고 알찬 내용으로 찾아오도록 하겠습니다.

감사합니다.